
Unsere Weißweine

Gutswein Riesling trocken
9,90 €
Ellwanger - Gutswein Riesling trocken
Weißwein / Flasche 0,75l
Belebender Duft nach frischen Äpfeln und Fliederblüten. Jugendlicher Riesling mit anregendem Fruchtspiel der Lust macht auf mehr.
Weinbeschreibung:
- Jahrgang: 2023
- Boden: Keuperboden
- Mostgewicht: 84°Oechsle
- Traubenverarbeitung: ganze Trauben gequetscht, 6 Stunden Ganztraubenpressung, Ausbau: gekühlte Gärung, Spontangärung
- Analytische Daten Restzucker: 8,5 g/l Säure: 6,8g/l Alkohol 12 % vol. Enthält Sulfite.

Großheppacher Steingrüble Riesling Kabinett
9,90 €
Ellwanger - Großheppacher Steingrüble Riesling Kabinett
Weißwein halbtrocken / Flasche 0,75l
2. Platz bei "best of riesling"
Rassig, lebhaft, mit Aromen von Aprikosen und Pfirsichen
Weinbeschreibung:
- Jahrgang: 2023
- Boden: bunter Mergelboden
- Mostgewicht: 82°Oechsle
- Traubenverarbeitung: 6 Stunden schonende Ganztraubenpressung
- Ausbau: gekühlte Spontangärung im Edelstahltank
- Analytische Daten Restzucker: 29,8 g/l Säure: 7,1 g/l Alkohol: 11,0 % vol.
Unsere Rotweine

Lemberger trocken "Steillage"
13,50 €
Ellwanger - Lemberger trocken "Steillage"
Rotwein / Flasche 0,75l
Optimal ausgereifte Trauben ergeben einen Wein mit schönem Waldfruchtaroma, feiner Eleganz und langem Finale. Ein toller Begleiter zu dunklem Fleisch, deftiger Küche.
Weinbeschreibung:
- Jahrgang: 2022
- Boden: kräftiger Keuperboden
- Oechsle: 91° Oechsle
- Traubenverarbeitung: 2 Tage Kaltmazeration, 12Tage Maischegärung
Analytische Daten Restzucker: 1,7 g/l Säure: 5,4 g/l Alkohol: 13,5 % vol. Enthält Sulfite

Trollinger mit Spätburgunder
9,50 €
Ellwanger - Trollinger mit Spätburgunder
Rotwein / Flasche 0,75l
Nach Kirschen duftend, fruchtig, samtig, mit vielschichtigen Geschmackskomponenten.
Weinbeschreibung:
- Rebsorte: Trollinger mit Spätburgunder
- Jahrgang: 2022
- Qualitätsstufe; QbA
- Geschmacksrichtung: halbtrocken
- Analytische Daten: Restzucker 15,3g/l / Säure 5,5g/l / Alkohol 12%

Geradstettener Lichtenberg Lemberger Spätlese
12,50 €
Ellwanger - Geradstettener Lichtenberg Lemberger Spätlese
Rotwein-halbtrocken / Flasche 0,75l
Duft nach Waldbrombeeren und Himbeeren, opulenter Körper mit langem, harmonischem Abgang, die eingebundene Restsüße macht diesen Wein zu einem angenehmen Begleiter an kalten Winterabenden
Weinbeschreibung:
- Jahrgang: 2022
- Boden: Kiesel- und Stubensandstein
- Mostgewicht: 93°Oechsle
- Traubenverarbeitung: 12 Tage traditionelle Maischegärung
- Ausbau: Edelstahl, halbtrocken ausgebaut
- Analytische Daten Restzucker: 19,0 g/l Säure: 5,8 g/l Alkohol: 12 % vol.

Dry Aged 2023er - Flasche 0,375l
21,80 €
Ellwanger - 2023er Dry Aged
Flasche 0,375l
Gold Vinum Rotweinpreis
8 Wochen haben wir unsere vollreifen Cabernet Cubin Trauben getrocknet. So konzentrierte sich das Mostgewicht von 95°Oe auf 145°Oe. Das Resultat ist ein beeindruckender Süßwein mit immenser Dichte. Im Duft finden sich Aromen von reifen Pflaumen, Nelken und feinem Tabak. Viel Konzentration, Länge am Gaumen und ein attraktives Süß-Fruchtsäurespiel lässt den Dry Aged schier unendlich ausklingen.
Weinbeschreibung:
- Jahrgang: 2023
- Sorten: Cabernet Cubin
- Boden: Kieselsandstein
- Restzucker: 153,5 g/l / Säure: 8,5 g/l
- Alkohol: 9,0% vol.
Biowein DE-ÖKO-022, Enthält Sulfite.
Unser "fruchtiges" Angebot

Exklusives Wein-Set als persönliches Präsent
Ein „Wein-Geschenk“ mit individuell gravierten Gläsern mit entsprechender Geschenkverpackung oder hochwertigen gravierbaren Holzkisten.
✔️ frei wählbarer Wein der Marke Bernhard Ellwanger
✔️ zwei hochwertig gravierte Stölzle Weingläser
✔️ mit Ihrer persönlichen Wunschgravur auf den Gläsern
✔️ ein perfektes Geschenk für viele Anlässe
Ein ganz besonderes Hochzeitsgeschenk
Die schönsten Geschenke sind die, an denen man sich gemeinsam erfreuen kann. Dieses Geschenk zu diversen Anlässen verspricht genussvolle Momente mit einem ausgezeichneten Wein der Familie Ellwanger aus Dem Remstal und einem 2er Set Stölzle Weingläser.
Die edlen Gläser sind durch ihre qualitativ sehr hochwertige Verarbeitung besonders stabil und kratzfest. Auch nach einem langen Gebrauch und vielen genussvollen Momenten können die Gläser mit ihrer dauerhaften Brillanz begeistern und zaubern ein leichtes Lebensgefühl in das Heim der glücklichen Beschenkten.