Tomaten-Bärlauch Dip - Glas 54g

Tomaten-Bärlauch Dip

Glas 65g

Beschreibung:

Zutaten: Tomaten (30%), Käsepulver, Zwiebeln, Knoblauch, Speisesalz, Kräutermischung (Petersilie, Bärlauch), Paprikaschoten, Pfeffer.

Gourmet Berner´s KÖSTLICHE REZEPTE

Tomaten-Bärlauch Dip im Glas

Zutaten: 125g Crème fraiche, 125g Frischkäse, 200g Sahne, 3 Blatt Gelantine, 5 TL Berner´s "Tomaten-Bärlauch Dip", Pumpernickelbrot (alternativ trad. Schwarzbrot), Cocktailtomaten

Zubereitung: Gelantine in kaltem Wasser einweichen. Crème fraiche und Frischkäse verrühren. sahne steif schlagen. Gelantine mit 2 EL der Frischkäsemasse auflösen. Zügig mit der restlichen Frischkäsemasse verrühren. Zügig mit der restlichen Frischkäsemasse verrühren. Geschlagene Sahne und den "Tomaten-Bärlauch Dip" vorsichtig unterheben.

Die Frischkäsemischungg in eine flache, mit Frischhaltefolie ausgelegte Form füllen, glatt streichen und im Kühlschrank fest werden lassen.

Kleine Gläser mit je 1 Scheibe Pumpernickel/Schwarzbrot (ausstechen entsprechend des Glases). Die festgewordene Frischkäsemasse in der gleichen Größe ausstechen und mit dem Brot im Wechsel in die Gläser schichten. Mit der Käsecreme enden und anschließend kaltstellen.

Cocktaitomaten in einer Pfanne mit etwas Öl kurz anschwenken. Mit Salz und Pfeffer würzen und auf die letzte Frischkäseschicht setzen,

Guten Appetit!