Dry Aged 2023er - Flasche 0,375l
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2023er Dry Aged
Flasche 0,375l
Gold Vinum Rotweinpreis
8 Wochen haben wir unsere vollreifen Cabernet Cubin Trauben getrocknet. So konzentrierte sich das Mostgewicht von 95°Oe auf 145°Oe. Das Resultat ist ein beeindruckender Süßwein mit immenser Dichte. Im Duft finden sich Aromen von reifen Pflaumen, Nelken und feinem Tabak. Viel Konzentration, Länge am Gaumen und ein attraktives Süß-Fruchtsäurespiel lässt den Dry Aged schier unendlich ausklingen.
Biowein DE-ÖKO-022, Enthält Sulfite.