Créme von getrockneten Tomaten - Glas 100g

Créme von getrockneten Tomaten

Glas 180g

Tomatencrème nach einem italienischen Originalrezept.

Zutaten:

getrocknete Tomaten (60%), Olivenöl, Zucker, Weißwein, Salz, Knoblauch, rote Paprika.

Nährwertangaben je 100g:

Energie1790 kJ/432 kcal Fett37,0g davon gesättigte Fettsäuren 6,7g Kohlenhydrate 21,0g davon Zucker3,0g Eiweiß 2,0g Salz 2,9g

Rezeptvorschlag:

Sie sind auf der Suche nach einer köstlichen Alternative zur Kräuterbutter? Wir haben hier ein schmackhaftes Rezept für Sie:

Zutaten:

125g weiche Butter

1 El Tomatenmark

1 Zehe Knoblauch gepresst

1 EL Berner´s "Crém aus getrockneten Tomaten

Prise Salz und Pfeffer

Getrocknete Tomaten (nach Belieben)

Getrockneter Oregano (optional)

Zubereitung:

1. Vermengen Sie die oben angegebenen Zutaten mit einer Gabel oder einem Multizerkleinerer so lange, bis eine homogene Masse entstanden ist.
2. Sobald die Tomatenbutter cremeig ist, stellen Sie diese kühl.
3. Genießen Sie die Butter auf geröstetem Brot oder Steaks – einfach himmlisch.
4. Unser Tipp: Sollte etwas von Tomatenbutter übrigbleiben, portionieren Sie diese und frieren Sie die Butter ein. Schließlich weiß man ja nie, wann der nächste spontane Grillabend ansteht.

Viel Vergnügen